おほうとうの夏バージョン・・・・・・

父との関係の深い赤尾信様が、コーヒー豆を持ってお出で下さいました。
明日の労さんの命日に「お客様に入れてあげて下さい。」とおっしゃっておられたそうです。
私は外出しておりお目にかかれませんでしたが、変わらぬお気持を有難く頂戴致しました。
今日は、郷土料理のお店「奈良田」さんでメインにおざらを注文、おざらは、おほうとうの夏バージョン、あたたかなおつゆ「おつゆの中身は豚肉、しいたけ、人参、玉ねぎなどが入っており、やくみ(みょうが、おねぎ)」を加えてつけて食べます。これからの季節にはピッタリのお味です。 日記 | comments (0) | -
